Satın Almadan Önce iso 22000 gıda belgesğ Things To Know
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma meselelemi dokumalmamalıdır. Et veya tavuk yemekleri kadar temelı yemekler buzlu ab havuzlar üzerinde kaplarının içerisinde soğutulmaya bırakılmalıdır.Soğutulduktan sonra gene ısıtma meselelemine basıcı tutulan yemeklerin merkezi sıcaklığının 83 grado ve üzerine �